主题: 美食山西:长治酥火烧

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  • 发表于:2013/7/22 10:44:16
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        #美食山西#【长治酥火烧】酥火烧是长治有名小吃之一。据传,慈禧从小喜欢吃长治西街"天地久"和东街"德胜斋"的火烧,进宫之后,还不断让来潞安府办事的公务大臣给她带酥火烧吃。潞安府衙知道后,为讨好老佛爷,就每年冬季将"德胜斋""天地久"特地加工的火烧用黄纸红签包装好,盖上潞安府大印,派人送往北京。
  
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